Согласно данным Национального бюро статистики, по итогам января-сентября 2016 года в Молдове произведено 76 тысяч 964,8 тонны хлеба и хлебобулочных изделий, что на 3,1% меньше в сравнении с показателями аналогичного периода предыдущего года.
Большая часть данного вида пекарской продукции — 36 тысяч 521,1 тонны — приходится на предприятия Кишинева. Производство хлеба и хлебобулочных изделий в столице сократилось за год на 9,9%.
Центральные районы Молдовы — в числе лидеров по объемам выпуска выпечки — 14 тысяч 993,8 тонны. За год производство данного вида пекарской продукции несколько увеличилось. На юге страны выпуск хлеба и хлебобулочных изделий возрос более чем на 15%, достигнув 13 тысяч 981,9 тонны. На севере же зарегистрирован незначительный спад — до 11 тысяч 468 тонны.
