Компания «The Great British Cheese Company» выпустила необычный розовый сыр со вкусом просекко и малины, пишет mybusiness.md со ссылкой на The Daily Mail.
В компании рассказали, как возникла идея создать такой сыр.
«Вы, наверное, слышали о популярном на Рождество сыре Wensleydale с клюквой. Сыр Wensleydale имеет эластичную и рассыпчатую текстуру и молочную свежесть, в сочетании с фруктами, такими как клюква, кислый вкус прорезается сквозь богатый вкус сыра, что приводит к сбалансированному вкусу. Идея объединить просекко и малину с Wensleydale создает такие же вкусные, сладкие и кислые комбинации вкуса», — сказали представители компании.
Сообщается, что 200-граммовая упаковка розового сыра, запечатанная в воск, будет стоить 4,50 фунтов или около ста леев.
