[:md]
Cafeaua s-a scumpit cu aproape 10% în doar o singură zi şi acum are cel mai ridicat preţ din ultimii doi ani şi jumătate, notează Actualități.md.
În Brazilia, de departe cel mai mare producător de cafea din lume, nu prea a mai plouat în ultima lună şi este din ce în ce mai mare temerea că sfârşitul de an va fi unul secetos. Şi ciocolata s-ar putea scumpi, pentru că preţul boabelor de cacao a crescut la fel de mult în ultima vreme. Nu din cauza secetei, ci din cauza epidemiei de Ebola din Africa.
O lună septembrie fără ploi şi o prognoză meteo care spune că va fi secetă în Brazilia în perioada următoare au fost de ajuns să ridice brusc preţul cafelei. Pe bursa de la New York,preţul cafelei a ajuns la 4 dolari şi 80 de cenţi pe kilogram, cel mai ridicat nivel din ultimii doi ani şi jumătate.
După cum spunea un analist pentru Wall Steet Journal, Brazilia este pentru cafea, ceea ce este Arabia Saudită pentru petrol, cel mai mare producător al lumii. O treime din cafeaua vândută la nivel mondial vine din Brazilia, iar în cazul celui mai popular sortiment, arabica, nu mai puţin de jumătate dintre boabe sunt braziliene.
În acest fel, de fiecare dată când plantaţiile de acolo sunt afectate de intemperii sau secetă, întreaga piaţă mondială este afectată. Se scumpeşte atât cafeaua la plic, cât şi cea din cafenele. Asta, desigur, dacă vânzătorul de cafea nu a încheiat un acord cu plantaţia înaintea scumpirilor.
Fluctaţii puternice au înregistrat şi boabele de cacao. În prezent, un kilogram costa 3 dolari, un preţ în scădere în ultimele două săptamâni, după ce, la jumătatea lui septembrie, se apropia vertiginos de 3 dolari şi 40 de cenţi, din cauza epidemiei de Ebola. Iar temerile privind raspândirea acestei boli încă sunt mari. Coasta de Fildeş este cel mai mare producător mondial de cacao şi se învecinează cu două focare mari de Ebola. Liberia şi Guineea. Există riscul ca transportul boabelor de cafea sa fie dat peste cap de măsurile de siguranţă luate pentru oprirea răspândirii bolii.
Ciocolata încă nu s-a scumpit, însă marii producători de dulciuri, precum Nestle sau Mars spun că vor monitoriza situaţia din Coasta de Fildeş şi preţul boabelor de cacao de acolo, a căror recoltare va începe luna aceasta.
