В ходе внеплановых проверок Агентства по безопасности продуктов на одном из колбасных цехов Молдовы выявлен ряд грубых нарушений. Протухшее мясо и разлагающаяся колбаса – лишь часть обнаруженного.
Воцарившаяся жаркая погода в республике усугубила и без того катастрофическую ситуацию на одном из мясоперерабатывающих предприятий Молдовы. Холодильник с мясом, простоявший обесточенным более двух недель превратился в обитель насекомых и запаха затхлости. В этих условиях хозяева предприятия планировали продолжать свою деятельность.
По подсчетам проверяющих, в неработающем холодильнике находилось около 8 центнеров колбасы в стадии разложения. Тут же были обнаружены мертвые крысы с признаками разложения.
«Термометр показывает почти 50 градусов, всё это хранилось в крайне непригодных условиях, о гигиене и санитарии здесь и речи быть не может. И всё это категорически нельзя использовать», — сообщил представитель агентства столичному телеканалу.
В настоящее время Генпрокуратура занимается выяснением всех обстоятельств нарушений. Мясная продукция будет уничтожена.
