Ирина Федоровна Влах родилась 26 февраля 1974 года в Комрате.
В 1991 году закончила с отличием Комратский теоретический лицей им. Гайдаржи.
В период с 1991 по 1996 годы обучалась в Комратском государственном университете на юридическом факультете.
Профессиональную деятельность начала в 1996 году в должности юриста налоговой инспекции города Чадыр-Лунга, АТО Гагаузия.
В 2003 году получила назначение на должность начальника юридического отдела Исполнительного комитета АТО Гагаузия.
С 2005 года по спискам партии коммунистов избирается в Парламент Республики Молдова. Становится депутатом XVI, XVII, XVIII, XIX созывов.
В 2007 году возглавляет районную структуру ПКРМ в Комрате. Избирается в руководящие партийные органы — Пленум ЦК ПКРМ, а позднее и в Политисполком ЦК ПКРМ.
В 2010 году пробует свои силы на выборах башкана АТО Гагаузии, заручившись в первом туре голосами трети избирателей.
Политическую деятельность Ирина Влах успешно совмещает с наукой и преподаванием в Комратском государственном университете и Академии публичного управления при Президенте Республики Молдова.
В 2008 году защищает докторскую диссертацию на тему «Современная концепция развития государственной службы в Республике Молдова».
Воспитывает дочь Анну.