По данным врачей Национального центра общественного здоровья в летний период значительно увеличивается риск пищевых отравлений.
Жаркая погода способствует активному размножению в продуктах питания опасных микроорганизмов. Особенно это касается молочных и мясных продуктов.
Чтобы избежать пищевого отравления, необходимо тщательно мыть фрукты и овощи перед употреблением, исключить из питания скоропортящиеся продукты, а также избегать проникновения насекомых на кухню.
Отметим, за четыре месяца 2017 года в Молдове зарегистрированы почти 4456 случаев острых желудочно-кишечных заболеваний. Медики призывают не покупать продукты в сомнительных местах без лицензий и необходимых документов.
