Обеспечение качества продукции в системе общественного питания в образовательных учреждениях является приоритетной задачей нынешнего правительства. Об этом заявил премьер-министр Ион Кику во время встречи с президентом Национальной ассоциации ресторанов и развлекательных центров Молдовы Анетой Засавицкий и другими представителями сектора HoReCa.
«Нам необходимо определить новую концепцию, основанную на качестве продукции. Дети должны получать пользу от разнообразного меню, которое обеспечит здоровый рост, и в этом смысле самым важным критерием в процессе государственных закупок должно быть качество, а не цена. С другой стороны, кормление детей в школах не должно превращаться в бизнес», — отметил премьер.
Ион Кику был проинформирован о реализации пилотного проекта по организации питания детей и студентов в учебных заведениях Страшен.
«Необходимо проанализировать эффективность этого проекта и возможность ег реализации в других регионах. Однако важно изучить другие международные модели, чтобы найти оптимальное решение для Республики Молдова», — также сказал глава правительства.
На встрече также присутствовали министр финансов Серджиу Пушкуцэ, министр здравоохранения, труда и социальной защиты Виорика Думбрэвяну, генеральный директор ANSA, Владислав Котич и Инга Ионесий, заместитель мэра Кишинева.
