[:md]
Dat fiind faptul că, în timpul Postului, persistă abstinenţa de a consuma produse de origine animală, preponderent fiind consumul de produse vegetale, există pericolul excesului de mîncare cu grave consecinţe, după cum o arată şi practica anilor precedenţi. Astfel de situaţii, de obicei, finalizează prin adresări la medic.
Conform specialiștilor de la Centrul de Sănătate Publică Chișinău, există riscul de a dezvolta afecțiuni precum indigestia, pancreatitele, gastroenteritele și hipertensiunea din cauza că organismul uman va fi brusc suprasolicitat de toxine şi de aportul mare de grăsimi şi proteine.
Pentru a nu afecta critic sănătatea noastră şi a evita indigestia provocată de mesele copioase în perioada sărbătorilor pascale, se recomandă:
– substituirea produselor de origine animală, carnea de porcină, miel, prăjelile şi maioneza, cu produse preparate la grătar – peştele, carnea de pui, lactatele, ouăle fierte, garniturile cu sosuri vegetale,
– pentru micșorarea efectului grăsimilor, trebuie de consumat legume la orice masă ridiche, castraveți, roșii, ceapă verde și salată verde.
– consumul moderat al plăcintelor şi al cozonacilor,
– evitarea exceselor de bucate culinare, respectarea regimului de alimentație cu intervalul între mese de cel puţin trei ore,
– pentru o alimentație echilibrată, se recomandă varierea meselor cu produse bogate în grăsimi şi greu digerabile, cu alimente ușoare, cum sunt cerealele, fructele, legumele şi produsele lactate,
– un remediu simplu pentru a evita indigestia în urma consumului de ouă roşii este utilizarea ceaiului cu adăugarea a câte o lingură de oţet de mere şi miere de salcâm, inclusiv a ceaiurilor din ierburi,
– administrarea medicamentelor imediat după consumul alimentelor în cazuri de apariţie a stărilor de „balonare”;
– pentru o digerare mai ușoară, se recomandă organizarea plimbărilor la aer liber, în parcuri, pădure, cu evitarea stării pasive, de repaos,
– în cazuri de apariție a indigestiei cu simptome de greaţă, dureri în abdomen, diaree sau constipații, se recomandă consumul de lichide, cum ar fi supele de legume şi ceaiurile din plante şi ierburi, infuzia preparată din seminţe de in.
