С начала этого года более 20 человек отравились грибами, в том числе ребенок. В связи с этим медики призывают граждан тщательно выбирать грибы, которые они едят, чтобы избежать отравлений.
Чаще всего причинами, приводящими к появлению отравлений, является употребление грибов, собранных в лесу.
По мнению специалистов здравоохранения, примерно через два часа после употребления токсичных грибов могут возникнуть тошнота, рвота, диарея, повышенное потоотделение, общая слабость, боли в животе и т. д. При этом через шесть часов могут возникнуть головные боли, головокружение и усиление рвоты, потеря сознания, галлюцинации и даже кома.
При появлении первых симптомов отравления грибами немедленно звоните по номеру экстренной помощи 112.
Таким образом, во избежание отравления не рекомендуется покупать свежие или сушеные грибы в местах уличной торговли. Также гражданам рекомендуют не покупать консервированные грибы, приготовленные дома.
Не рекомендуется собирать грибы в местах, где применялись пестициды и гербициды. Избегайте сбора неизвестных или старых грибов с личинками. Не пробуйте грибы во время сбора и не готовьте их в течение суток и более после сбора. Грибы не следует хранить в тепле, так как они легко портятся.