Диетологи назвали виды чая, употребление которого поможет в борьбе с лишним весом.
Чай из мяты оказался одним из лучших средств для похудения. Мятный отвар помогает контролировать аппетит, причем пить его с этой целью можно как горячим, так и холодным.
Еще большим эффект будет при чередовании чая с мятой и зеленого чая, в составе которого содержится галлат эпигаллокатехина, ускоряющий обменные процессы. Зеленый чай поможет сжечь до 70 калорий ежедневно, а также повысит концентрацию антиоксидантов в организме человека. Специалисты рекомендуют пить зеленый чай горячим — при температуре 85 градусов.
Еще одним уничтожителем жира диетологи назвали улун — полуферментированный чай, который сочетает в себе свойства нескольких чаев и отличается ярким ароматом и насыщенным вкусом. Улун также снижает холестерин, но специалисты рекомендуют не увлекаться этим напитком — в день можно выпивать не больше двух чашек.
Диетологи также отмечают, что правильно подобранный чай поможет значительно улучшить здоровье. Например, анисовый чай улучшает пищеварение, помогает при диарее, тошноте и несварении. Чай из свежих бутонов роз богат витаминами A, B3, C, D и E, защищает от инфекций и выводит токсины. Кроме того, розовый чай улучшает состояние кожи и наряду с зеленым способствует снижению веса.
В тоже время, диетологи советуют обратить внимание на Лунцзин, который по праву стал один из наиболее популярных и любимых чаев в Китае. Если вы только начинаете свое знакомство с китайскими чаями, то можете купить Лунцзин — он отлично для этого подходит. Этот чай — один из самых подходящих, для легкого общения в компании друзей. Он имеет яркий и запоминающийся вкус и обладает освежающим эффектом.
В отличие от других китайских чаев, для производства Лунцзина используются только верхушки побегов. Нежные, молодые, светло-зеленые миниатюрные «иголочки». Для сбора этого чая требуется огромное количество времени и сил. Молодые побеги очень малы по размеру и в сухом виде чрезвычайно легкие. А для заварки всего одной порции этого чая требуется полторы-две сотни листочков.
История Лунцзин насчитывает тысячу сто лет, и все это время его выращивают, собирают и обрабатывают на гигантских плантациях, растянувшихся на сотни квадратных километров вокруг города Ханчжоу, провинция Чжэцзян. Этот чай производят также в провинциях Юньнань и Сычуань, но истинным Лунцзин считается выращенный в Ханчжоу.
